Sabor Barranquilla 2025 abre espacio a estudiantes con talento en la cocina: sigue abierta la convocatoria “Aficionados del Sabor”

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Por: Gabriel E. Briñez V.

Editor Periodista Combo Tropical Noticias.


En el marco de uno de los eventos gastronómicos más representativos del Caribe colombiano, Sabor Barranquilla 2025 anuncia la ampliación del plazo de inscripción para su actividad “Aficionados del Sabor”, una iniciativa que busca destacar el talento de los estudiantes de cocina y promover la innovación en la preparación de recetas con ingredientes autóctonos.


La convocatoria, dirigida a estudiantes activos de programas de gastronomía, estará abierta hasta el próximo 14 de julio. Para participar, los interesados deben grabar un video de máximo dos minutos —puede ser desde su celular— donde muestren la preparación de un plato fuerte que tenga como ingrediente principal el millo, cereal ancestral con profundas raíces en la tradición culinaria del Caribe.


El video debe publicarse en una cuenta pública de Instagram, mencionando a @feriasaborbarranquilla y usando los hashtags #AficionadosDelSabor y #HayFiestaEnLaCocina. Además, es necesario enviar un correo a gerancia.marketing@gmail.com con el asunto “Aficionados del Sabor”, adjuntando el certificado de estudios y la lista de ingredientes utilizados.





Un jurado experto seleccionará a tres finalistas, quienes presentarán sus platos en vivo durante la feria el próximo 22 de agosto en la tarima principal de Sabor Barranquilla. El ganador recibirá como premio $1.000.000 en bonos Sodexo, un kit de cocina otorgado por marcas aliadas y la oportunidad de inaugurar oficialmente la agenda del evento en su edición 2026.


Esta iniciativa no solo reconoce el talento emergente en las escuelas de cocina, sino que también apuesta por revalorizar productos tradicionales como el millo, clave en la identidad culinaria regional.


Los términos completos de la convocatoria se encuentran disponibles en las redes oficiales del evento:



Instagram: @feriasaborbarranquilla

Facebook: Sabor Barranquilla

X (antes Twitter): @sabor_bquilla

Sitio web: www.saborbarranquilla.com


Combo Tropical Noticias continuará brindando cobertura especial a todas las actividades de Sabor Barranquilla 2025, destacando las expresiones culturales y gastronómicas que enriquecen la región Caribe.

La cocina es cultura, identidad y también es futuro. ¡Anímate a participar!





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